チキンの梅ソース照り焼きネギ焼添え

チキンの梅ソース照り焼きネギ焼添え-レシピのメイン写真

チキンの梅ソース照り焼きネギ焼添え

3キロ戻したい @cook_40055656

梅ソースは、濃くがありとても美味しい
です♡
お肉も、柔らかくなりますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
変わった照り焼きを食べてみたくなり
梅ソースを作ってみました♪
これは、美味しかった(*^^*)
家族も大喜びでした*\(^o^)/*

梅ソースは、濃くがありとても美味しい
です♡
お肉も、柔らかくなりますよ(*^^*)
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変わった照り焼きを食べてみたくなり
梅ソースを作ってみました♪
これは、美味しかった(*^^*)
家族も大喜びでした*\(^o^)/*

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3キロ戻したい @cook_40055656

梅ソースは、濃くがありとても美味しい
です♡
お肉も、柔らかくなりますよ(*^^*)
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変わった照り焼きを食べてみたくなり
梅ソースを作ってみました♪
これは、美味しかった(*^^*)
家族も大喜びでした*\(^o^)/*

梅ソースは、濃くがありとても美味しい
です♡
お肉も、柔らかくなりますよ(*^^*)
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変わった照り焼きを食べてみたくなり
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これは、美味しかった(*^^*)
家族も大喜びでした*\(^o^)/*

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材料

鶏胸、または、鶏もも肉 1枚
エリンギ 1本
ネギ半分
タレ)梅肉 3個分
タレ)しょうゆ大さじ1
タレ)酒大さじ3
タレ)水大さじ2
タレ)蜂蜜小さじ1
サラダ油おおさし1
小麦粉大さじ2

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作り方

1

鶏肉は、観音開きにして、平らにする
1センチ間隔で切れ目入れて筋切りする
2

ネギは、表面に斜めに浅く切れ目を入れる
エリンギは、縦に薄く切る
3

鶏肉に塩、ひとつまみ
振る
フライパンにサラダ油を熱する
お肉に小麦粉を両面まぶす
4

フライパンに皮目から、お肉を焼く
こんがりと焼き目がついたら、ひっくり返す
ネギとエリンギも一緒に焼く
5

弱火にして、蓋をして
3分焼く
蓋を外して、中火に戻し、タレを混ぜて
絡める
タレにとろみがついてきたら、火を止める
6
器に盛り付けたら、煮汁も、お肉の上からかける

コツ・ポイント

青じそを千切りして、
のせたら、彩りもいいし、
梅ソースに合うと思いますよ♪

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3キロ戻したい @cook_40055656

2014/11/15 12:58に公開

お料理、お菓子、パン作り大好きな主婦です♪カフェ好きですスナップディッシュ　wakuwaku4724Instagram@harunookashi自宅菓子工房@nonpareil始めました

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このレシピのキーワード

ねぎ焼き照り焼きねぎエリンギ鶏もも肉はちみつ梅肉酒小麦粉鶏胸肉

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