ひょうたんかぼちゃは、皮をむいて、種をとって、一口サイズに切ります。玉ねぎは、薄切りに！

フライパンに、マーガリンをひいて、玉ねぎを炒め炒めたら、小麦粉を入れて混ぜ、牛乳→コンソメ→塩、こしょうをいれます。

かぼちゃは、レンジで600wの５分くらいで、やわらかくしておきます。ブロッコリーも、茹でておきます。

クリームソースができたら、柔らかくした、かぼちゃをいれ、絡めます。グラタン皿にマーガリンをぬって、入れます。

チーズと、ブロッコリーをのせて、オーブントースターで焼いてできあがり！