作り方
- 1
スパゲッティを表示時間茹で、茹で汁を少しだけ残して牛乳を加える
- 2
沸騰したら味噌を溶かし入れて粉チーズを加える
- 3
塩を加え火を止めて卵黄を加えよく混ぜる
- 4
器に盛って胡椒を振ったら完成
コツ・ポイント
味噌を入れたことでコクがでた。
全卵でも全然OKだと思います。
深めのフライパンで作ってるからそのまま牛乳とか入れちゃってます。
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