チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かします

卵黄を少し白っぽくなるまでかき混ぜます

小麦粉とココアパウダーを合わせてふるいます

卵黄とチョコレート、バター、小麦粉、ココアパウダーを混ぜます

メレンゲを3回に分けてさっくり混ぜます

仕上げに粉糖をかけて出来上がり♡