お弁当に！ささみの野菜巻き
みゆみゆ❤ @cook_40055413
見た目もキレイだし
甘辛味でお弁当のおかずに
ピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
サイズが小さいので晩御飯に
出る事はなかったのですが
お弁当のおかずに
母がよく作ってくれました。
むね肉で野菜を増やせば
晩ごはんにもOK(*^^*)
お弁当に！ささみの野菜巻き
見た目もキレイだし
甘辛味でお弁当のおかずに
ピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
サイズが小さいので晩御飯に
出る事はなかったのですが
お弁当のおかずに
母がよく作ってくれました。
むね肉で野菜を増やせば
晩ごはんにもOK(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは
筋を取り観音開きにします。
(筋の取り方はレシピID20418020) - 2
にんじんは1㎝位の拍子切りに、いんげんはそのまま茹でます。
- 3
ささみの幅が狭い方を手前にし
にんじん2本といんげん1本をおき端から巻きます。 - 4
調味料を全て鍋に入れ
ささみの巻き終わりを
下にして煮ます。 - 5
ささみの巻き終わりに火がとおりくっつく迄は動かさないように
煮ていきます。
コツ・ポイント
中に巻く野菜は何でも
良いと思います。
しっかり火が通ってから切り
煮汁に戻した方が
味がよくしみます。
冷凍保存してもOK!
いんげんもう1本入れれば
良かった(>_<)
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