りんご1個使いきりおやつ、紅茶漬け

◎mico◎
◎mico◎ @cook_40055978

悪あがきかもしれない、りんご紅茶でドライフルーツ漬け(^^;)
このレシピの生い立ち
りんごの皮も使いたかった…それだけです(笑)。

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材料

  1. ドライフルーツ 約160〜180gくらいでしょうか。
  2. ・水 200ccより少し多め
  3. 紅茶(ティーパック) 2〜3つ
  4. ・シロップ 20g
  5. りんごの皮 1個ぶん

作り方

  1. 1

    鍋に、りんごの皮と水を入れる。ティーパックも加え、火にかける。沸騰したら火を止める。蓋をして約5分ほど放置します。

  2. 2

    皮とティーパックを取り出し、シロップを加えてよく混ぜる。まだ熱ければあら熱を取ります。

  3. 3

    切ったり湯通しして水気を切ったドライフルーツを容器に入れます。
    紅茶も入れて、2〜3日漬けます。時々混ぜてください。

  4. 4

    ※紅茶はひたひたになるまで入れてください。少し残ったら、パウンドケーキのシロップに♪

  5. 5

    ヨーグルトやアイス…かけたり、焼き菓子に混ぜたり…良かったらどうぞ♪
    りんごの香り…あまりないかも…(汗)。

コツ・ポイント

湯通ししてから、しっかり水気を切ってから漬けてください。

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