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オゴが無い人の為の、ハワイの豆腐ポキ♡
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オゴが無い人の為の、ハワイの豆腐ポキ♡-レシピのメイン写真

オゴが無い人の為の、ハワイの豆腐ポキ♡

☆虎mama☆
☆虎mama☆ @cook_40096960

オゴって日本じゃなかなか手に入らない!売ってても高い!乾燥だと何か違う!そんな私がどうしてもポキを食べたい時はこれ♡
このレシピの生い立ち
初めて行ったハワイで、レストランで食べてハマっちゃいました!それから毎日のようにハワイのスーパーで買って食べた、想い出のポキ!でも帰国後オゴが手に入らなくて…。乾燥麺のコリコリとした歯ごたえが、オゴに似てる!と思い考えついたレシピです。

オゴって日本じゃなかなか手に入らない!売ってても高い!乾燥だと何か違う!そんな私がどうしてもポキを食べたい時はこれ♡
このレシピの生い立ち
初めて行ったハワイで、レストランで食べてハマっちゃいました!それから毎日のようにハワイのスーパーで買って食べた、想い出のポキ!でも帰国後オゴが手に入らなくて…。乾燥麺のコリコリとした歯ごたえが、オゴに似てる!と思い考えついたレシピです。

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オゴが無い人の為の、ハワイの豆腐ポキ♡

☆虎mama☆
☆虎mama☆ @cook_40096960

オゴって日本じゃなかなか手に入らない!売ってても高い!乾燥だと何か違う!そんな私がどうしてもポキを食べたい時はこれ♡
このレシピの生い立ち
初めて行ったハワイで、レストランで食べてハマっちゃいました!それから毎日のようにハワイのスーパーで買って食べた、想い出のポキ!でも帰国後オゴが手に入らなくて…。乾燥麺のコリコリとした歯ごたえが、オゴに似てる!と思い考えついたレシピです。

オゴって日本じゃなかなか手に入らない!売ってても高い!乾燥だと何か違う!そんな私がどうしてもポキを食べたい時はこれ♡
このレシピの生い立ち
初めて行ったハワイで、レストランで食べてハマっちゃいました!それから毎日のようにハワイのスーパーで買って食べた、想い出のポキ!でも帰国後オゴが手に入らなくて…。乾燥麺のコリコリとした歯ごたえが、オゴに似てる!と思い考えついたレシピです。

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材料

1人前
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁(400g)
  • 万能ネギ 10cmくらい
  • ※乾燥麺 半分
  • ★しょうゆ 小2
  • ★ごま油 大1
  • ★ショウガ(チューブ可) 適量
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作り方

  1. 1

    ※乾燥麺は、スーパーのチルドコーナーに売ってます!今回はこちらを使用させて頂きました!海藻の成分を固めたものです。

    • オゴが無い人の為の、ハワイの豆腐ポキ♡作り方1写真
  2. 2

    豆腐1丁を10等分し、レンジで2分~3分加熱します。加熱後、出てきた水分は捨てて下さい!

  3. 3

    乾燥麺を軽く洗って水気を切り、ざく切りに。ネギは細かく切り、お豆腐の上にのせます。

  4. 4

    ★を合わせたドレッシングをかけて完成!簡単♡

コツ・ポイント

ないです(笑)お豆腐だからお夜食にも安心♡もちろんマグロでも美味しいですよ♪

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☆虎mama☆
☆虎mama☆ @cook_40096960
2015/02/02 19:46に公開
創作料理が大好きな、1児のママ…でした。が、2026年現在、2000万分の1(年末ジャンボ1等に当たる確率)での奇跡の妊娠中、しかも40歳高齢出産を目前としています。1人目の子の時に妊婦糖尿病になっており、現在は予防食を意識して試行錯誤。どうか無事に生まれて欲しい…!つくれぽ下さる方々、ほんとにありがとうございます!☆゚.:。+:・゚.*(´∀`*人).゚・:゚.:。+☆ 凄く嬉しくなります♡
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このレシピのキーワード

ポキ めん こねぎ 豆腐 しょうが

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