パスタを茹でる。ソースとあわせるので、少し堅めであげてください。

茹でるあいだに、オリーブオイルを熱して、ミニトマトを炒める。火が通ってきたらお好みでつぶす。ネギと鶏肉も加えて炒める。

小麦粉を振りかけて、だまにならないように混ぜる。

牛乳または生クリームをソースになるくらい入れて、とろみが出るまで混ぜる。
塩コショウとコンソメを入れて味を整える。

少し堅めに茹でたパスタをソースの中に入れて、ちょうどいい加減になるまで炒めあわせたら、出来上がり♡