かぼちゃ蒸しパン (幼児食にも)

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はぁ~ちゃんのママ @cook_40295221

少食な娘に美味しくて栄養のあるおやつを作りたくて!
このレシピの生い立ち
少食な娘に美味しくて栄養のあるものを食べさせたくて。今回はフォローアップミルクを使って更に栄養満点!

かぼちゃ蒸しパン (幼児食にも)

少食な娘に美味しくて栄養のあるおやつを作りたくて!
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少食な娘に美味しくて栄養のあるものを食べさせたくて。今回はフォローアップミルクを使って更に栄養満点!

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材料

5㎝の紙コップ8個分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. かぼちゃ 50~80グラム
  3. 牛乳 120cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 玉子 1個
  7. スキムミルク又は粉ミルク 10グラム

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジでチン!してマッシュして冷ます。

  2. 2

    ホットケーキミックス以外の材料を全て混ぜ合わせる。
    スキムミルク以外にも余った粉ミルクやフォローアップミルクでも大丈夫!

  3. 3

    キレイに混ぜ合わせたら、ホットケーキミックス、かぼちゃを入れて更によく混ぜ合わせる。

  4. 4

    全て混ぜ合わせたら、紙コップに流し込みます。
    (膨らむので八分目まで!)

  5. 5

    水を鍋底から2㎝ほど入れて、紙コップを並べます。

  6. 6

    蓋をして10分から15分、中~強火で蒸します。我が家には蒸し器は無いけど、なべでも出来ちゃう!

  7. 7

    写真は蒸しはじめて5分したもの。すぐに膨らみます。

  8. 8

    蒸しあがったら串で生地がついてこないか確認して、ついてこなければOK。火傷に注意しながら取りだして出来上がり!

コツ・ポイント

レンジでチンしてもふわふわに出来ます!今回は5㎝の紙コップで作りましたが、普通のを使っても上手に出来ますよ~(o>ω

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