豚肉と白菜のみぞれ鍋
tmtm1021 @cook_40155899
野菜がいっぱい！！
パパッと時短でできるあったかヘルシー鍋はいかがですか？( ^ω^ )
ごま油の香りで食欲増進！！
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋と白菜のミルフィーユ鍋からヒントを得ました(^^)
豚肉と白菜のみぞれ鍋
野菜がいっぱい！！
パパッと時短でできるあったかヘルシー鍋はいかがですか？( ^ω^ )
ごま油の香りで食欲増進！！
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋と白菜のミルフィーユ鍋からヒントを得ました(^^)
作り方
- 1
大根は全ておろしておく。※汁は捨てない！
-
- 2
白菜、きのこは食べやすい大きさに切っておく。
- 3
土鍋にごま油をひき、少し伸ばしておく。
-
- 4
大根下ろしを半分入れる。
-
- 5
野菜を順にのせる。
-
- 6
豚肉をのせる。
-
- 7
めんつゆ、残りの大根下ろしをのせる。
-
- 8
蓋をして火にかけ、具材に火が通るまで煮る。
完成♪
ポン酢をお好みでかけて、召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
大根下ろしの汁も活用します！
お好みで、ポン酢や七味、柚子胡椒、ゴマだれなど、幅広い薬味で召し上がれ♪
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