作り方
- 1
材料を切りそろえます
- 2
鍋にごま油をひいてにんじんを炒めます
- 3
にんじんの色が変わってきたらひじきとおあげも入れてさっと炒めます
- 4
砂糖を入れて混ぜ、麺つゆと材料が浸るくらいの水を入れて煮込みます
- 5
時々上下がかわるように混ぜ、汁が1/3くらいになるまで煮込んだら完成
- 6
話題のレシピ入り！ありがとうございます
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- 7
話題のレシピありがとうございます！
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コツ・ポイント
私は一晩冷蔵庫で寝かせて味を落ち着かせます。ご飯に混ぜてひじきご飯にしてもおいしいと思います。おあげのかわりに平天でもOK、大豆の水煮も入れてもおいしいですよ
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