セミドライトマトのミートソース♪♪
蓮クンまま @cook_40067161
セミドライトマトの皮がきになる人にはあんまりオススメはできません。
ある程度は我慢できる!って人にはオススメです^_^
このレシピの生い立ち
セミドライトマトを頂き使い道に困ったためトマトソースにならないかと試行錯誤の末ミートソースに(笑)
セミドライトマトのミートソース♪♪
セミドライトマトの皮がきになる人にはあんまりオススメはできません。
ある程度は我慢できる!って人にはオススメです^_^
このレシピの生い立ち
セミドライトマトを頂き使い道に困ったためトマトソースにならないかと試行錯誤の末ミートソースに(笑)
作り方
- 1
下ごしらえ
にんにく、玉ねぎセミドライトマトはみじん切りにしておきます。
- 2
この時セミドライトマトの皮を細かく切った方が口に残りません。
荒いと少し食べづらいかも… - 3
セミドライトマトのオイルを使いにんにく、輪切り唐辛子を熱します。
- 4
香りが出てきたらひき肉を炒め色が変わったら玉ねぎを炒めます。
- 5
玉ねぎがしんなりしたらみじん切りにしたセミドライトマトを入れます。
- 6
馴染んだらトマトケチャップ、コンソメ、粉チーズを入れ味を整えます。
- 7
お好みでチーズ、ケチャップ増し増しでも(笑)
完成!
- 8
粗熱をとって冷凍も可能です^_^
- 9
豆腐に乗っけて食べるのも美味しい*\(^o^)/*
- 10
ご飯にかけても…
ありかも^o^
コツ・ポイント
サラダ油など使わずにセミドライトマトのオイルを使うことくらいですかね…(笑)
何も気にせずまーぜまぜしちゃったください(笑)
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