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体にいいもの沢山☆春菊とやま芋のサラダ
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体にいいもの沢山☆春菊とやま芋のサラダ-レシピのメイン写真

体にいいもの沢山☆春菊とやま芋のサラダ

mayumuni
mayumuni @cook_40055321

子供も大人も食べられる体にいいもの沢山の副菜を作りたくて、和えるだけのものを考えました☆
このレシピの生い立ち
息子も大人も食べられる体にいい副菜を作りたくて。

子供も大人も食べられる体にいいもの沢山の副菜を作りたくて、和えるだけのものを考えました☆
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息子も大人も食べられる体にいい副菜を作りたくて。

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体にいいもの沢山☆春菊とやま芋のサラダ

mayumuni
mayumuni @cook_40055321

子供も大人も食べられる体にいいもの沢山の副菜を作りたくて、和えるだけのものを考えました☆
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息子も大人も食べられる体にいい副菜を作りたくて。

子供も大人も食べられる体にいいもの沢山の副菜を作りたくて、和えるだけのものを考えました☆
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息子も大人も食べられる体にいい副菜を作りたくて。

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材料

二人分
  • 春菊 一パック
  • やまいも 200gくらい
  • かつおぶし 一パック
  • ゴマ油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 酢 大さじ二分の一
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作り方

  1. 1

    春菊を茹でて食べやすいサイズに切る

  2. 2

    山芋をすりおろして①の春菊にかる。

  3. 3

    調味料を混ぜて上からかけて全てをよく和える

コツ・ポイント

柚子胡椒は子供も食べられるように少なめです。大人の方だけで食べるときは調整してください♪

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mayumuni
mayumuni @cook_40055321
2015/02/02 09:10に公開
男の子2児の母です。出来るだけ添加物なし、無農薬、小麦粉を使わない生活してます☆時短、簡単、おいしい!料理・レシピを沢山作りたいです!目標はおいしい料理を作れる私のお母さんみたいになりたくて・・・勉強頑張っています!
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 かつお節 山芋

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