バレンタイン♥口溶けチョコチーズケーキ

ヒマワリユウカ @cook_40053683
皆絶賛!
混ぜて焼くだけだけど濃厚旨ぁぁ♥な
チョコチーズケーキです
バレンタインにオススメ!
ワインにもあうよ
このレシピの生い立ち
色々作った結果たどり着いたレシピ♥
へたな売り物より美味しいチョコチーズケーキできました♥本命にぴったり!
バレンタイン♥口溶けチョコチーズケーキ
皆絶賛!
混ぜて焼くだけだけど濃厚旨ぁぁ♥な
チョコチーズケーキです
バレンタインにオススメ!
ワインにもあうよ
このレシピの生い立ち
色々作った結果たどり着いたレシピ♥
へたな売り物より美味しいチョコチーズケーキできました♥本命にぴったり!
作り方
- 1
クリームチーズ、バターは常温又はレンチンで柔らかくしておく。
オーブン170℃に余熱。 - 2
チョコレートは湯煎又はレンチンでとかす
- 3
袋に柔らかいバター、クッキーをいれ粉々にしてなじませクッキングシートをしいた型の底にスプーンなどで押し付け冷蔵庫へ
- 4
クリームチーズにシュガーを少しずついれ混ぜ、溶き卵も少しずついれよく混ぜる
- 5
そこにココアパウダーとコーンスターチをふるいながら入れ混ぜる
- 6
とかしたチョコレートに生クリームを少しずついれ混ぜる。
チーズのボウルに↑をいれよく混ぜる - 7
型に流し入れ落とし空気抜き余熱した オーブンで35分-40分くらい焼き型のまま冷まして冷蔵庫へ
・翌日以降が食べ頃♥ - 8
デコはチョコレートをスライサーで細かくすって乗せて、金粉をかけました♥
- 9
これはフープロで、全部ガーっと混ぜて更に楽したバージョンです(笑)
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