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黒胡椒とにんにく香る鶏胸肉のポン酢炒め
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黒胡椒とにんにく香る鶏胸肉のポン酢炒め-レシピのメイン写真

黒胡椒とにんにく香る鶏胸肉のポン酢炒め

クックL78WKZ☆
クックL78WKZ☆ @cook_40105527

くせになる鶏胸肉を使ったさっぱり料理です！(^-^)
このレシピの生い立ち
スーパーでちょうどいい100円ぐらいのミックス野菜が売っていたので作ってみました(^^)

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黒胡椒とにんにく香る鶏胸肉のポン酢炒め

クックL78WKZ☆
クックL78WKZ☆ @cook_40105527

くせになる鶏胸肉を使ったさっぱり料理です！(^-^)
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材料

1人分
  • 鶏胸肉 150〜230gぐらい
  • にんじん、キャベツ、もやし、しめじ 適量
  • 黒胡椒(あらびき)、ポン酢 大さじ1.5、中華料理の素 大さじ1、
  • 醤油 中さじ1、にんにくと生姜(チューブ) 適量1:1
  • ごま油、塩胡椒
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作り方

  1. 1

    器に醤油、にんにく、生姜を入れ、まぜて黒胡椒を多めにふった胸肉を入れてあえます。

    • 黒胡椒とにんにく香る鶏胸肉のポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油を少々入れ、あえた胸肉を中火で焼いて、続けてその下にしく感じで野菜を投入します。

    • 黒胡椒とにんにく香る鶏胸肉のポン酢炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜を投入したら塩胡椒と黒胡椒を軽く野菜にふり、ポン酢、中華料理の素を入れ、野菜が柔らかめに炒まれば出来上がり！

    • 黒胡椒とにんにく香る鶏胸肉のポン酢炒め作り方3写真
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クックL78WKZ☆
クックL78WKZ☆ @cook_40105527
2015/02/02 01:03に公開
食で元気にをモットーに料理していきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし シメジ にんじん キャベツ にんにく しょうが 鶏胸肉

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