家にあるもので、苦味を抑えれないかと考案したレシピです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを沢山頂き、ゴーヤの苦手な私が、なんとかゴーヤの苦味を抑えて食べられないかと考案したものです。ゴーヤの苦味が梅肉がよってかなり抑えられ、ゴーヤの苦手な私も食べれます。ぜひ一度、ゴーヤの苦手な方も作ってみて下さい。