旨い、早い、簡単、野菜餡掛け
一六八整体 @cook_40054192
旨い、早い、簡単でと思い豚汁の水煮をつかいました。とってもおいしいですよ。画像は玉子で天津飯風
このレシピの生い立ち
雑煮でも使った豚汁の水煮ですが、楽なんです。
旨い、早い、簡単、野菜餡掛け
旨い、早い、簡単でと思い豚汁の水煮をつかいました。とってもおいしいですよ。画像は玉子で天津飯風
このレシピの生い立ち
雑煮でも使った豚汁の水煮ですが、楽なんです。
アプリでひらく作り方
- 1
計量カップに豚汁の水煮の水をしぼりだします。そこに水を入れて630ccにして鍋にいれます。
-
- 2
干しシイタケをひとつまみいれたらとりにくと水煮の具を入れて、蓋をして煮ます。
沸騰したら弱火で5分くらい煮ます。 - 3
ここで合わせ調味料150ccとだしの素、鶏ガラだし、昆布茶をいれます。
- 4
煮立ってきたら火を一旦止めて、水溶き片栗粉を回し入れよくまぜたら、必ず1分半加熱します。完成です。
-
- 5
具がたりないと、冷凍してたシメジなんかいれると間に合います。
- 6
ボリュームがたりないとおもったらハンバーグをちんしてサイコロにきって餡掛けすると満腹です。
-
- 7
小鍋に餡をとって溶き卵いれると玉子餡掛け丼になります。
- 8
オムレツ載っければ天津飯風になります。
コツ・ポイント
片栗粉入れて1分半加熱することです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20418015
