缶詰でひなまつりのケーキ寿司【天狗缶詰】

【公式】天狗缶詰
【公式】天狗缶詰 @cook_40056137

華やかな見た目で、簡単に作れる缶詰を使ったケーキ寿司でお祝いしましょう!
このレシピの生い立ち
ひなまつりは華やかなケーキ寿司がオススメです。缶詰・袋詰のうずら卵やヤングコーンを使って色鮮やかに盛り付けて下さいね!

缶詰でひなまつりのケーキ寿司【天狗缶詰】

華やかな見た目で、簡単に作れる缶詰を使ったケーキ寿司でお祝いしましょう!
このレシピの生い立ち
ひなまつりは華やかなケーキ寿司がオススメです。缶詰・袋詰のうずら卵やヤングコーンを使って色鮮やかに盛り付けて下さいね!

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材料

直径15cm型ケーキ1台分
  1. 土台
  2. ご飯 2合
  3. 桜でんぶ(ピンク色) 小さじ1
  4. ふりかけ(緑色) 小さじ1
  5. 寿司酢 適量
  6. 飾り
  7. スモークサーモン 8枚
  8. いくら 適量
  9. 錦糸卵 卵1個分
  10. きゅうり 1本
  11. ヤングコーン【天狗】 4本
  12. うずら卵【天狗】 4個
  13. 蟹缶詰 40g

作り方

  1. 1

    下準備
    ・ケーキ型にラップをしいておく。
    ・具材を飾り付けやすい大きさにカットする。

  2. 2

    酢飯を作る。

  3. 3

    錦糸卵を作る。

  4. 4

    酢飯に色をつける。

  5. 5

    酢飯(ピンク)を型に詰める。

  6. 6

    5の上に酢飯(白)を詰める。

  7. 7

    6の上に酢飯(緑)を詰める。

  8. 8

    型を抜き、ラップを外す。

  9. 9

    具材を彩り良く、飾りつける。

  10. 10

    【アレンジ1】
    透明グラスに詰めて、カップ寿司に。

  11. 11

    【アレンジ2】
    お揚げに詰めて、いなり寿司に。

コツ・ポイント

三色に色付けした酢飯を順に重ね、赤・緑・黄色・オレンジなどのカラフルな具材で華やかに飾り付けてください。

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