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ヘルシー★鶏ゴボウ
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ヘルシー★鶏ゴボウ-レシピのメイン写真

ヘルシー★鶏ゴボウ

テキの嫁
テキの嫁 @cook_40053447

ゴボウを使った食物繊維たっぷりの焼き物です^^
ゴマが香ばしくて美味しい!
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当用で考えました。

ゴボウを使った食物繊維たっぷりの焼き物です^^
ゴマが香ばしくて美味しい!
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ヘルシー★鶏ゴボウ

テキの嫁
テキの嫁 @cook_40053447

ゴボウを使った食物繊維たっぷりの焼き物です^^
ゴマが香ばしくて美味しい!
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旦那のお弁当用で考えました。

ゴボウを使った食物繊維たっぷりの焼き物です^^
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材料

2〜4人
  • 鶏むね肉 250g
  • ゴボウ 1本
  • ★醤油 大さじ2-3杯
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★塩コショウ お好みで
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★小麦粉 大さじ1
  • 砂糖 お好みで
  • 黒ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴボウを切って水につける。

    • ヘルシー★鶏ゴボウ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を一口大に切る。
    切ったゴボウと鶏肉をジップロックに入れる。

  3. 3

    その中に★の調味料を入れて、混ぜ混ぜ。混ざったら10分くらいおく。

    • ヘルシー★鶏ゴボウ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引いて、下味のついたゴボウと鶏肉を焼く。
    必要なら醤油追加。砂糖で味を整える。

  5. 5

    鶏肉に焼き色がついたら黒ゴマを混ぜる。完成

    • ヘルシー★鶏ゴボウ作り方5写真
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テキの嫁
テキの嫁 @cook_40053447
2015/02/03 09:14に公開
二児の母です。家族みんなが喜ぶごはんや、おうちで気軽に作れるレシピを発信しています。「また作りたい!」と思ってもらえるレシピを目指しています。
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 酒 小麦粉 鶏胸肉

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