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しょうが香る牛肉の生姜焼きdon♪
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しょうが香る牛肉の生姜焼きdon♪-レシピのメイン写真

しょうが香る牛肉の生姜焼きdon♪

よしあさどん
よしあさどん @cook_40053787

牛肉で生姜焼きを作るとどうなるか…試してみた!豚や鳥の生姜焼きと同じくらい美味しくできますよ❤ご飯にのせてdonに。

このレシピの生い立ち
鳥の生姜焼きは豚の生姜焼きと同じくらい美味しくできたので…今回は牛肉で試してみました。これはこれで美味しいです!
鳥の生姜焼き→レシピID : 19903869

牛肉で生姜焼きを作るとどうなるか…試してみた!豚や鳥の生姜焼きと同じくらい美味しくできますよ❤ご飯にのせてdonに。

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鳥の生姜焼きは豚の生姜焼きと同じくらい美味しくできたので…今回は牛肉で試してみました。これはこれで美味しいです!
鳥の生姜焼き→レシピID : 19903869

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しょうが香る牛肉の生姜焼きdon♪

よしあさどん
よしあさどん @cook_40053787

牛肉で生姜焼きを作るとどうなるか…試してみた!豚や鳥の生姜焼きと同じくらい美味しくできますよ❤ご飯にのせてdonに。

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鳥の生姜焼きは豚の生姜焼きと同じくらい美味しくできたので…今回は牛肉で試してみました。これはこれで美味しいです!
鳥の生姜焼き→レシピID : 19903869

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材料

2人分
  • ご飯 2人前
  • 牛肉(こま切れ) 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • しょうが ひとかたまり
  • たれ
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • お好みで…
  • 大葉(千切り)、白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    たれを合わせておく。生姜はすりおろしておく。玉ねぎは縦半分に切り、幅5㎜くらいに切っておく

  2. 2

    フライパンに油を引き、牛肉を焼いていく。肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れる。

  3. 3

    肉と玉ねぎに火が通ったら、合わせておいたたれと生姜を入れる。汁けがなくなったら火を止める。

  4. 4

    ご飯の上にdonっとのせて…できあがり!

コツ・ポイント

YouTubeに料理風景UPしました。
「よしあさどん しょうが香る牛肉の生姜焼きdon」で検索!

しょうがが多めなので、しっかりとしたしょうが風味にできあがりました。大葉と白ゴマをのせるとカフェ風に…❤

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よしあさどん
よしあさどん @cook_40053787
2014/09/03 13:37に公開
丼もの中心に載せていこうと思います。よくあるレシピの具材を変えて、それを無理やり丼にして食べてみようというコンセプトのもと、変な丼ぶりばっかになるかもです。たまに麺類やパンなどもチャレンジしていきます。YouTubeに料理風景UPしています。YouTubeで「よしあさどん」で検索すると表示されます。ぜひご覧ください。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 大葉 牛肉 酒 玉ねぎ こま切れ ご飯 しょうが

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