ハンバーグディナー

shyuin9622
shyuin9622 @cook_40295334

柔らかくて美味しいハンバーグが作れます笑
材料も特別なものは使ってないので、誰でも簡単につくれます!所要時間は1時間!
このレシピの生い立ち
ある料理のブログを参考に、作っていくうちにじぶんでのアレンジを加えました!
家族の料理を作ってみたいと思い、高校生でも簡単に作れるレシピをこれからも載せていきたいです笑

ハンバーグディナー

柔らかくて美味しいハンバーグが作れます笑
材料も特別なものは使ってないので、誰でも簡単につくれます!所要時間は1時間!
このレシピの生い立ち
ある料理のブログを参考に、作っていくうちにじぶんでのアレンジを加えました!
家族の料理を作ってみたいと思い、高校生でも簡単に作れるレシピをこれからも載せていきたいです笑

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材料

2人分
  1. 牛豚合挽肉 250グラム
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. パン粉 大さじ5
  4. たまご 1個
  5. 薄力粉 少々
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. 塩コショウ 少々
  8. 牛乳 大さじ1
  9. ☆ソース
  10. ケチャップ 大さじ5
  11. ウスターソース 大さじ5
  12. みりん 大さじ3
  13. お湯 大さじ5

作り方

  1. 1

    パン粉に牛乳を加えて
    少ししっとりするまで混ぜます。玉ねぎはみじん切りに。

  2. 2

    次は、ボールに牛豚合挽肉、たまご、塩コショウ、ケチャップ、そしてみじん切りにした玉ねぎとしっとりさせたパン粉を加えます

  3. 3

    しっかり手で混ぜたら
    好きな大きさに丸めていきます。

  4. 4

    レンジにいれて、10分加熱させます。
    #両面グリルがあれば、それで10分加熱しましょう。なければラップをして耐熱皿で

  5. 5

    とりだして、フライパンを熱してハンバーグを焼いていきます。
    レンジでだいたい火が通ってるので強火で両面をこんがりと

  6. 6

    焦げ目がついたら、とりだします。肉汁が残ったフライパンにソースの材料をいれて加熱します
    #お湯の量は味見をしながら調節

  7. 7

    皿にハンバーグを盛り付け、上からソースをかけたら完成

コツ・ポイント

多少分量が多くても、少なくても作れます!
ぜひ家族に作ってあげてください笑

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