シンプルポテサラ
kiwamun @cook_40054202
ベースのポテサラです(^O^)出来上がりに、いろいろ混ぜれば、バリエーション無限(・ω・)
このレシピの生い立ち
ビールのつまみに、やはりシンプルが一番うまい
シンプルポテサラ
ベースのポテサラです(^O^)出来上がりに、いろいろ混ぜれば、バリエーション無限(・ω・)
このレシピの生い立ち
ビールのつまみに、やはりシンプルが一番うまい
アプリでひらく作り方
- 1
野菜の皮を全部剥き、じゃがいもはレンジであればじゃがいも設定弱めでチンしてください。
- 2
人参はスライサーか包丁で半月に薄くスライスして、水に塩を少し加えて、水から茹でて沸騰したらザルにあげておきます。
- 3
たまねぎはみじん切りにして水にさらした後、フキン等でしっかり水切りしてください。
- 4
ボウルにじゃがいも、マーガリンを入れてすりこぎ等でお好み荒さまで潰します。
- 5
調味料を全て入れて、軽く混ぜた後、残った野菜を入れ混ぜて完成(^O^)
- 6
混ぜるバリエーションとして、オススメは粉のパスタソース各種です(・ω・)ノ
コツ・ポイント
好みによりますが(・ω・)ノマヨネーズ、塩コショウは思いっきり入れて、べちょべちょになるくらい入れた方が美味いかと思われます(^O^)
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