デラウェア(種なし葡萄)の甘酒スムージー
元気ラボ @cook_40055862
種なしブドウと甘酒を入れて栄養価を全部いただける、夏バテ防止の美味しいスムージー
このレシピの生い立ち
デラウェアは粒が小さくて、ひとつずつつまんで皮を出して食べるのが面倒。スムージーにすれば皮ごと食べられます。皮と実の間に鉄・カルシウム・カリウム・銅・亜鉛・ペクチンなどが含まれていて栄養価が豊富です。農薬が気になる方はよく水洗いして下さい。
デラウェア(種なし葡萄)の甘酒スムージー
種なしブドウと甘酒を入れて栄養価を全部いただける、夏バテ防止の美味しいスムージー
このレシピの生い立ち
デラウェアは粒が小さくて、ひとつずつつまんで皮を出して食べるのが面倒。スムージーにすれば皮ごと食べられます。皮と実の間に鉄・カルシウム・カリウム・銅・亜鉛・ペクチンなどが含まれていて栄養価が豊富です。農薬が気になる方はよく水洗いして下さい。
作り方
- 1
デラウエア、種を取ったプラム(皮付き)、甘酒をミキサーに入れる。
- 2
撹拌してグラスに注いで出来上がり。
- 3
(オプション)甘酒少々をアクセントとしてトッピングする。
コツ・ポイント
デラウエアは実だけ入れてください。(ツルは入れない)
プルーンがない場合は、プルーンをプラムに代替してもオーケーです。
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