コンビニシリーズ①胡瓜と蛸のキムチ和え

chieko333 @cook_40038348
切って混ぜるだけの簡単レシピ。5分で出来ます。お酒が進むこと間違いなし!勿論、ご飯のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったおつまみが、とても美味しかったので、真似して作ってみました。
コンビニシリーズ①胡瓜と蛸のキムチ和え
切って混ぜるだけの簡単レシピ。5分で出来ます。お酒が進むこと間違いなし!勿論、ご飯のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったおつまみが、とても美味しかったので、真似して作ってみました。
作り方
- 1
乾燥ワカメは、水に浸けて戻しておく。
- 2
ゆでダコ、きゅうり、白菜キムチを一口大に切っておく。
- 3
胡麻油、鶏ガラスープのもととゆでダコ、きゅうり、キムチ、ワカメを混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
キムチの汁を少し入れた方が美味しくなります。鶏ガラスープと胡麻油は、味みしながら調節してください。適当に作っても絶対に美味しいです(笑)
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