砂糖・油不使用 ヘルシーバナナマフィン

hanongirl
hanongirl @cook_40093445

砂糖・油不使用でヘルシーなのにしっとりふんわりな簡単バナナマフィン♪チョコチップを抜けば小さなお子様と一緒のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
もともと焼き菓子が大好きなのですが、自分や家族のためになるべくヘルシーにしたい!と考えました。バナナを使えば砂糖無しでも美味しくてびっくり!10か月の子供とも一緒に食べられるようなレシピを考えました(^^)

砂糖・油不使用 ヘルシーバナナマフィン

砂糖・油不使用でヘルシーなのにしっとりふんわりな簡単バナナマフィン♪チョコチップを抜けば小さなお子様と一緒のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
もともと焼き菓子が大好きなのですが、自分や家族のためになるべくヘルシーにしたい!と考えました。バナナを使えば砂糖無しでも美味しくてびっくり!10か月の子供とも一緒に食べられるようなレシピを考えました(^^)

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材料

マフィン型6つ分
  1. A 小麦粉 3/4カップ
  2. A ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. A 塩 小さじ1/4〜1/2
  4. バナナ 2本
  5. 1個
  6. 豆乳 20ml
  7. チョコチップ 1/4カップ(好みの量)

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃30分で予熱スタート。
    ボウルを2つ用意します。1つめのボウルで粉類のAを泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    2つめのボウルでフォークでバナナを潰したら、豆乳、卵を入れて混ぜます。混ざったらチョコチップ、1の粉類を入れて混ぜます。

  3. 3

    2を型に入れ予熱が済んだオーブンで焼きます。出来上がり♪

  4. 4

    2016.9.7 "バナナマフィン"検索TOP10入り感謝♡

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hanongirl
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食べるの大好き!ヘルシー&シンプルなレシピが好きです。たまに糖質制限ダイエットをする夫と4歳,1歳の息子がいます。
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