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厚揚げ丼☆南蛮風
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厚揚げ丼☆南蛮風-レシピのメイン写真

厚揚げ丼☆南蛮風

なにわのいっちゃん
なにわのいっちゃん @cook_40046346

余り物で適当に作ったら思いの外美味しかったです(ฅ'ω'ฅ)♪
唐揚げや豚肉なんかでしても美味しいかも❣
このレシピの生い立ち
厚揚げが中途半端に残っていたので
適当に作りました。

余り物で適当に作ったら思いの外美味しかったです(ฅ'ω'ฅ)♪
唐揚げや豚肉なんかでしても美味しいかも❣
このレシピの生い立ち
厚揚げが中途半端に残っていたので
適当に作りました。

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厚揚げ丼☆南蛮風

なにわのいっちゃん
なにわのいっちゃん @cook_40046346

余り物で適当に作ったら思いの外美味しかったです(ฅ'ω'ฅ)♪
唐揚げや豚肉なんかでしても美味しいかも❣
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厚揚げが中途半端に残っていたので
適当に作りました。

余り物で適当に作ったら思いの外美味しかったです(ฅ'ω'ฅ)♪
唐揚げや豚肉なんかでしても美味しいかも❣
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厚揚げが中途半端に残っていたので
適当に作りました。

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材料

  • 厚揚げ(四角いの) 2切れ
  • 玉ねぎ 1/4
  • 卵 1個
  • ご飯 1膳強
  • ★醤油 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★みりん 大1
  • ★酢 大1
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに
    玉ねぎはくし切りに切る。

    • 厚揚げ丼☆南蛮風作り方1写真
  2. 2

    ★を合わせておく

    • 厚揚げ丼☆南蛮風作り方2写真
  3. 3

    厚揚げをビニール袋に入れて片栗粉をまぶす

    • 厚揚げ丼☆南蛮風作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をひいて
    玉ねぎと厚揚げを炒める

    • 厚揚げ丼☆南蛮風作り方4写真
  5. 5

    厚揚げに焼き色がついて玉ねぎに火が通ったら合わせておいた★を回し入れる

    • 厚揚げ丼☆南蛮風作り方5写真
  6. 6

    とろみが出てきたら卵をまわしいれる

    • 厚揚げ丼☆南蛮風作り方6写真
  7. 7

    丼鉢にご飯をよそって乗せたら完成

    • 厚揚げ丼☆南蛮風作り方7写真

コツ・ポイント

★分量、書きましたが実際は目分量で(笑)

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なにわのいっちゃん
なにわのいっちゃん @cook_40046346
2016/07/17 02:34に公開
創作料理が大好き♥いろんな方のレシピを参考にさせてもらって自己流にアレンジしてるレシピが多いです(‾∇‾*)ゞ
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 厚揚げ 卵 玉ねぎ ご飯

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