板こんにゃくのイカ納豆風

刺し身は安くありません。最近、こんにゃくにはまっています。タレが美味けりゃこんにゃくは何にでも合う!食べてみて❤
このレシピの生い立ち
ダイエット中だし、節約したいし、でも美味しいもの食べたい♡
こんにゃくにはまって、煮たり焼いたり刺身もありありだなーと、昨日、回転寿司屋さんで食べたイカ納豆をこんにゃくでアレンジ!
コチュジャンを足せばユッケ風で美味しいですよ♡
板こんにゃくのイカ納豆風
刺し身は安くありません。最近、こんにゃくにはまっています。タレが美味けりゃこんにゃくは何にでも合う!食べてみて❤
このレシピの生い立ち
ダイエット中だし、節約したいし、でも美味しいもの食べたい♡
こんにゃくにはまって、煮たり焼いたり刺身もありありだなーと、昨日、回転寿司屋さんで食べたイカ納豆をこんにゃくでアレンジ!
コチュジャンを足せばユッケ風で美味しいですよ♡
作り方
- 1
板こんにゃくを2〜3mにスライス。
タレが絡むように隠し包丁をいれます。
更に5m幅に切ります。 - 2
※臭みが気になる方は茹でて水切りしてください。
- 3
水洗いし、水を切ったこんにゃくと納豆、他お好みの具を器に盛ります。
- 4
顆粒だし、だし醤油をかけて完成ですよ♡
食べながら好みに調味して下さい。
わさびを添えても美味! - 5
温玉を足しても美味!
生卵の場合は卵白を先に混ぜ、黄身をあとからポンと乗せるとキレイです•̀.̫•́✧ - 6
温かい緑茶を飲み飲み、小さいスプーンでゆっくり食べればご飯はこれだけで満腹満足です!
- 7
家族の食事には小分けに小鉢に入れて出せばおかずになります!
3〜4人分になります。 - 8
わが家では、納豆もこんにゃくも、豆腐もスーパーで一番安いものを買っています。
アレンジ次第で十分おいしいですから♡ - 9
板こんにゃく、人気検索でトップ10入しました!有難うございます!♡
- 10
(๑•̀ㅁ•́๑)✧
コツ・ポイント
こんにゃくには味がないので、隠し包丁を入れるのがミソ!
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