板こんにゃくのイカ納豆風

◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654

刺し身は安くありません。最近、こんにゃくにはまっています。タレが美味けりゃこんにゃくは何にでも合う!食べてみて❤
このレシピの生い立ち
ダイエット中だし、節約したいし、でも美味しいもの食べたい♡
こんにゃくにはまって、煮たり焼いたり刺身もありありだなーと、昨日、回転寿司屋さんで食べたイカ納豆をこんにゃくでアレンジ!
コチュジャンを足せばユッケ風で美味しいですよ♡

板こんにゃくのイカ納豆風

刺し身は安くありません。最近、こんにゃくにはまっています。タレが美味けりゃこんにゃくは何にでも合う!食べてみて❤
このレシピの生い立ち
ダイエット中だし、節約したいし、でも美味しいもの食べたい♡
こんにゃくにはまって、煮たり焼いたり刺身もありありだなーと、昨日、回転寿司屋さんで食べたイカ納豆をこんにゃくでアレンジ!
コチュジャンを足せばユッケ風で美味しいですよ♡

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材料

1人分
  1. 板こんにゃく 白いもの1/2
  2. 納豆(ウチはタレなし) 1パック
  3. 顆粒和風だし 小さじ1
  4. だし醤油 大さじ1
  5. 【以下お好みで】
  6. ネギ 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 鰹節 少々
  9. 1

作り方

  1. 1

    板こんにゃくを2〜3mにスライス。
    タレが絡むように隠し包丁をいれます。
    更に5m幅に切ります。

  2. 2

    ※臭みが気になる方は茹でて水切りしてください。

  3. 3

    水洗いし、水を切ったこんにゃくと納豆、他お好みの具を器に盛ります。

  4. 4

    顆粒だし、だし醤油をかけて完成ですよ♡
    食べながら好みに調味して下さい。
    わさびを添えても美味!

  5. 5

    温玉を足しても美味!
    生卵の場合は卵白を先に混ぜ、黄身をあとからポンと乗せるとキレイです•̀.̫•́✧

  6. 6

    温かい緑茶を飲み飲み、小さいスプーンでゆっくり食べればご飯はこれだけで満腹満足です!

  7. 7

    家族の食事には小分けに小鉢に入れて出せばおかずになります!
    3〜4人分になります。

  8. 8

    わが家では、納豆もこんにゃくも、豆腐もスーパーで一番安いものを買っています。
    アレンジ次第で十分おいしいですから♡

  9. 9

    板こんにゃく、人気検索でトップ10入しました!有難うございます!♡

  10. 10

    (๑•̀ㅁ•́๑)✧

コツ・ポイント

こんにゃくには味がないので、隠し包丁を入れるのがミソ!

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息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい!ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ
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