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サバ缶で簡単塩スープ
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サバ缶で簡単塩スープ-レシピのメイン写真

サバ缶で簡単塩スープ

⭐深之⭐
⭐深之⭐ @cook_40054152

調味料はお酒と塩のみ煮るだけで
野菜の旨味とサバ缶の風味が際立つ
このレシピの生い立ち
サバ缶が存在感を放っていたので。

調味料はお酒と塩のみ煮るだけで
野菜の旨味とサバ缶の風味が際立つ
このレシピの生い立ち
サバ缶が存在感を放っていたので。

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サバ缶で簡単塩スープ

⭐深之⭐
⭐深之⭐ @cook_40054152

調味料はお酒と塩のみ煮るだけで
野菜の旨味とサバ缶の風味が際立つ
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サバ缶が存在感を放っていたので。

調味料はお酒と塩のみ煮るだけで
野菜の旨味とサバ缶の風味が際立つ
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材料

  • 大根 5、6㎝厚
  • 人参 1本
  • えのき茸 1袋
  • 白菜 3枚
  • サバ缶 1缶
  • 酒 鍋の縁2回し
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに。
    根菜は薄切りの方が火の通りが早いです。

  2. 2

    野菜が浸るより少し多目には水を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、酒、サバ缶を入れてひと煮たちさせる。

  4. 4

    味をみながら塩を入れて整える。

  5. 5

    完成(。-∀-)

コツ・ポイント

サバ缶は汁ごと投入してください。
身は崩した方が器によそう度食べれるので崩しました。

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⭐深之⭐
⭐深之⭐ @cook_40054152
2018/02/17 11:37に公開

このレシピのキーワード

スープ サバ 大根 白菜 缶詰 えのき にんじん 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420871
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