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さっぱり♪ 生ハムのマリネ
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さっぱり♪ 生ハムのマリネ-レシピのメイン写真

さっぱり♪ 生ハムのマリネ

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

夏らしく、さっぱりとした味付けの料理です('ω')ノ
このレシピの生い立ち
マリネを作ったことがなかったので挑戦してみました。

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材料

  • 生ハム 100g
  • ミニトマト 数個
  • レタス 少々
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ☆酢 50ml
  • ☆オリーブオイル 50ml
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    【辛み抜き】
    玉ねぎをスライス。

    • さっぱり♪ 生ハムのマリネ作り方1写真
  2. 2

    【辛み抜き】
    分量外の塩(約小さじ1)を加えた水で揉みながら洗う。
    これを数回繰り返す。

    • さっぱり♪ 生ハムのマリネ作り方2写真
  3. 3

    【混ぜる】
    生ハム、ミニトマト、レタス、さきほどの玉ねぎを用意。

    • さっぱり♪ 生ハムのマリネ作り方3写真
  4. 4

    【混ぜる】
    それを☆の調味料と一緒に混ぜる。
    それを冷蔵庫で一晩寝かせる。

    • さっぱり♪ 生ハムのマリネ作り方4写真
  5. 5

    【完成】
    出来上がり!!
    お好みで黒コショウをかけて下さい。

    • さっぱり♪ 生ハムのマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

急いでいるときは一晩寝かさなくても1時間ほどで大丈夫だと思います♪

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★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283
2016/07/19 00:16に公開
田舎ぐらしの29歳公僕です。
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このレシピのキーワード

マリネ レタス ミニトマト 玉ねぎ 生ハム

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