ごぼうとはんぺんのポタージュスープ♡
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
はんぺんは高たんぱく低カロリー！ごぼうとはんぺん？どんな味？とっても美味しいんです♡ホテルの前菜スープに負けません♫
このレシピの生い立ち
前におしえてもらい、調整してみました(*´∀｀*)
ごぼうとはんぺんのポタージュスープ♡
はんぺんは高たんぱく低カロリー！ごぼうとはんぺん？どんな味？とっても美味しいんです♡ホテルの前菜スープに負けません♫
このレシピの生い立ち
前におしえてもらい、調整してみました(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきに。ピーラーで簡単ささがきレシピID19462126
たまねぎはスライサーなどでうすくスライス！ -
- 2
あたためたフライパンに、オリーブオイルとバターをいれ、たまねぎから炒める。2〜3分ほど！
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- 3
ごぼうも2〜3分炒めて、水をいれる。
-
- 4
5分ほど中火で煮込む。
-
- 5
はんぺんをミキサーにはいるくらいにカット！
-
- 6
4と5をミキサーに！
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- 7
こんなかんじに滑らかになります♡
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- 8
鍋に7を移し、牛乳とコンソメをいれあたためます。塩コショーをお好みの量ふりかけてください♡
-
- 9
完成！コーヒーフレッシュをかけるとコクがさらに深まります(*´∀｀*)
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コツ・ポイント
コーヒーフレッシュを最後かけるとさらにコクが深まります♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420985
