簡単!わかめご飯

minnielisa
minnielisa @cook_40103561

生わかめの美味しい季節に是非!もちろん乾燥わかめでもOKですよ。
このレシピの生い立ち
子供の授業の一環で、わかめの種付けから収穫までを体験してきて。収穫して頂いてきた4キロ!?のわかめを消費する為に、わかめフルコースの中の1品で作りました。子供達のおかわりが止まりませんでした(笑)

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 生わかめ(量はお好みで。乾燥わかめでもOK!) 300g
  3. 白だし 大さじ4
  4. ほぐし鮭(お好み) 適宜
  5. 白ごま(お好み) 適宜

作り方

  1. 1

    お米を洗い、白だしを入れて3合のメモリまで水を入れて炊く

  2. 2

    生わかめを細かく刻む

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら生わかめを混ぜ合わせる

  4. 4

    お好みでほぐした鮭や白ごまをかけて食べても美味しいです

コツ・ポイント

わかめの水分があるので、ご飯を炊く時は気持ちお水少なめでもいいかもしれません。

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レシピ作者

minnielisa
minnielisa @cook_40103561
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