キャベツときゅうりのシラス和え
ユーロン @Yuron12
キャベツときゅうりを使って酢の物♪シラスも酢の物に合いますね！食べやすく野菜は茹でて和えました(^ｰ^*)
このレシピの生い立ち
野菜は茹でて食べることが多い我が家。ゆでた方が味が染み渡ります。
定番のひとつ
キャベツときゅうりのシラス和え
キャベツときゅうりを使って酢の物♪シラスも酢の物に合いますね！食べやすく野菜は茹でて和えました(^ｰ^*)
このレシピの生い立ち
野菜は茹でて食べることが多い我が家。ゆでた方が味が染み渡ります。
定番のひとつ
作り方
- 1
キャベツは食べやすく一口大に切る。
きゅうりは薄切りにする。（茹でるので薄すぎなくても大丈夫） - 2
野菜を塩少々（分量外）入れた湯でさっと茹でる。レンジで加熱する場合、容器に野菜と塩少々をいれ、加熱する。
- 3
ザルに上げて水気を切る。ボウルに●を混ぜ合わせる。
- 4
野菜とシラスをボウルに加え、和える。
コツ・ポイント
水気はしっかり切らないと
、味付けが薄くなってしまいます。
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