簡単おいしい♪具沢山ミルクコンソメスープ
ayaram @cook_40081043
レンジを使って時短レシピ！好きな野菜を何でも入れて作れます(^^)
このレシピの生い立ち
オムライスの日は必ずこのスープを作ります☆ケチャップオムライスと相性バツグン(^^)！
簡単おいしい♪具沢山ミルクコンソメスープ
レンジを使って時短レシピ！好きな野菜を何でも入れて作れます(^^)
このレシピの生い立ち
オムライスの日は必ずこのスープを作ります☆ケチャップオムライスと相性バツグン(^^)！
作り方
- 1
根菜は1.5cm角に、いんげんは1/3に、キャベツはざく切りに、ウインナーは輪切りにします。
- 2
キャベツとウインナー以外の野菜を器かボウルに入れてラップをかけ、レンジで3分程チンします。
- 3
鍋にバターを入れて火にかけ、レンジで温めた野菜とウインナーを火が通るまで炒めます。この時に塩コショウを振ります。
-
- 4
全体にある程度火が通ったらキャベツを追加し、牛乳と水とコンソメを入れ弱火で煮込みます。
-
- 5
味が馴染み野菜が柔らかくなったら器に盛り、お好みでブラックペッパーを振り完成です♪
-
- 6
☆翌日アレンジ☆
残ったスープに牛乳とコンソメを足しとろみを少しつけてスープパスタ♪ -
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK！冬は白菜や根菜、夏はズッキーニやアスパラ、ブロッコリーなど入れても美味しいですよ♡牛乳を豆乳に変えるとヘルシーです♡スープパスタにも♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20421304
