万能ねぎ塩たれ*常備*【ここから栄養士】

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常備しておけば、そのままタレとして使ったり、アレンジしてスープに使用したり、卵焼きに入れてみたり・・・万能です!!
このレシピの生い立ち
ねぎ塩たれをつくり置きしておけば、レパートリーも増えるのではないのでしょうか…♪

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常備しておけば、そのままタレとして使ったり、アレンジしてスープに使用したり、卵焼きに入れてみたり・・・万能です!!
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ねぎ塩たれをつくり置きしておけば、レパートリーも増えるのではないのでしょうか…♪

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材料

4人分
  1. 白ネギ(みじん切り) 1本
  2. にんにく(みじん切り) 2かけ
  3. ごま 大さじ1+小さじ1
  4. 鶏がらスープの素 小さじ2
  5. いりごま 大さじ1
  6. レモン 小さじ1+1/3

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく・白ねぎを入れて炒める。

  2. 2

    鶏がらスープの素を加えて、炒め合わせる。

  3. 3

    火を止めて、いりごま・レモン汁を加えて混ぜる。

  4. 4

    ↓万能ねぎ塩たれを使ったスープです!

コツ・ポイント

【1人分】エネルギー:64kcal、食塩相当量:0.6g

ねぎ塩たれを使ったレシピ
スープ クックパッドID→ 5926531
サラダ クックパッドID→ 5920122

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