鶏そぼろココットカマン

☆かすみっち
☆かすみっち @cook_40059888

常備菜の鶏そぼろでお洒落なココットカマン♪
仕上げのごま油でちょこっと中華風に。
このレシピの生い立ち
いつも纏めて作る鶏そぼろで簡単アレンジ♪

鶏そぼろココットカマン

常備菜の鶏そぼろでお洒落なココットカマン♪
仕上げのごま油でちょこっと中華風に。
このレシピの生い立ち
いつも纏めて作る鶏そぼろで簡単アレンジ♪

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材料

2人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  2. 鶏そぼろ 大さじ2
  3. ねぎ(小口切り) 少々
  4. ごま油(仕上げ用) 少々
  5. 鶏そぼろ
  6. 鶏ひき肉 300g
  7. みりん 大さじ4
  8. 醤油 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 料理酒 大さじ2
  11. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏そぼろの材料を鍋に入れ、菜箸で混ぜながら火にかけます。
    火が通ったら蓋をして約10分煮ます。

  2. 2

    ココットに横半分にカットしたカマンベールを入れ、鶏そぼろを乗せます。
    オーブンでチーズが溶ろけるまで焼きます。

  3. 3

    仕上げにねぎとごま油を散らします。

コツ・ポイント

カマンベールチーズは、縦半分にカットしてから横にスライスすると切りやすいです。

鶏そぼろのお醤油は、お好みで薄口や白だしに変えても♪

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のほほ~ん主婦。休日には肩の力を抜いた簡単なお菓子、HBまかせのパン作り♪ガリの旦那にせっせと試食してもらってます。もちろん自分自身も食べるの大好き!
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