フライパンで簡単スイートポテト
フライパンひとつ。切って茹でて焼くだけの簡単スイートポテト。（レンチンすれば更に簡単楽ちん）
このレシピの生い立ち
さつまいもをもらったのですが、ホクホク系は喉につまり中々消費できないのでスイートポテトにしようと思ったけど、面倒くさいので家にあるもので簡単&適当に作りました(^^ゞ
フライパンで簡単スイートポテト
フライパンひとつ。切って茹でて焼くだけの簡単スイートポテト。（レンチンすれば更に簡単楽ちん）
このレシピの生い立ち
さつまいもをもらったのですが、ホクホク系は喉につまり中々消費できないのでスイートポテトにしようと思ったけど、面倒くさいので家にあるもので簡単&適当に作りました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを洗って皮ごと輪切りにして
水にさらす - 2
フライパンにさつまいもを並べ、さつまいもにかぶる位水を入れ塩少々を入れ弱れ蓋をして茹でる
- 3
お湯が少なくなってきたらたまに返しながら箸が通るくらいまで火にかけ水気を飛ばす
- 4
水分が飛んだらバターを入れ焼く。片面やいたら、またバターを入れひっくり返して反対の面も焼く
- 5
ラカントを両面にふりかけて完成！
- 6
追記:レンジver
切ってラップで包みレンジ300wで4分。あとは作り方4バターで焼き目と5だけなので時短&楽です。 - 7
レンチン+ココナッツオイルver
-
- 8
2023/10/25 クックパッドニュース掲載されました。
- 9
2023/10/27「簡単スイートポテト」の人気検索でトップ10入りしました。
- 10
つくれぽ＆作ってくださった皆さま
拙いレシピで美味しそうに作って下さってありがとうございますm(_ _)m
コツ・ポイント
さつまいもはゆっくり火を通したほうが甘くなるのでそれだれ気をつければ、あとは適当でも結構美味しく作れます(*^^*)バターの量もお好みで（しっとりがお好みの場合は多め）。ラカントも普通の砂糖でもいいし材料揃えなくてもあるもので簡単作れます。
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