かぼちゃとウィンナーの簡単グラタン
ほのみのちゃん @cook_40108681
かぼちゃが嫌いな娘も、ホワイトソースとチーズがかかっていればパクパクたべてくれるので、ときどき作るメニューです(^-^)
このレシピの生い立ち
私が大好きなかぼちゃをもっと美味しく！
娘が嫌いなかぼちゃを食べられるように工夫しました(^^)
かぼちゃとウィンナーの簡単グラタン
かぼちゃが嫌いな娘も、ホワイトソースとチーズがかかっていればパクパクたべてくれるので、ときどき作るメニューです(^-^)
このレシピの生い立ち
私が大好きなかぼちゃをもっと美味しく！
娘が嫌いなかぼちゃを食べられるように工夫しました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースと牛乳を火にかけて温め、ソースを作っておく。
- 2
かぼちゃを
蒸す、レンジ、茹でる、いずれかの方法で温める。
皮がこわい（口当たりがが硬い）時は、ピーラーで剥く。 -
- 3
かぼちゃを１センチ厚に切り、グラタン皿に並べる。
- 4
ウィンナーを斜め切りにして、フライパンで炒める。ほんの少し焦げ目をつけると出来上がりに香ばしさがでて美味しいです。
-
- 5
ウィンナーをかぼちゃの上に散らす。
-
- 6
ホワイトソースをかけ、お好みの量のピザ用チーズをのせる。
-
- 7
オーブンで焼いて完成。
230℃位で10~15分。
焼き色がついたらOK
コツ・ポイント
市販のホワイトソースも簡単ですが、今回私はクックパッドの『失敗しない簡単ホワイトソース』でソースを作りました。美味しくできましたよ。ウィンナーの代わりにベーコンでもいいし、さらに茹でたブロッコリーをプラスしてもgood。アレンジいろいろ。
つくれぽ
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