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持ち寄りパーティーに♡簡単ケークサレ
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持ち寄りパーティーに♡簡単ケークサレ-レシピのメイン写真

持ち寄りパーティーに♡簡単ケークサレ

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

簡単美味しい、お洒落なケークサレ♡
持ち寄りパーティーの一品に、いかがですか?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作った朝食です。見た目もかわいいので、持ち寄りパーティーにどうかなと、アップしました(^^)

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材料

パウンド型1本分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ヨーグルト 100g
  3. 卵 2個
  4. ベーコン又はソーセージ 100gくらい
  5. 野菜(玉ねぎ、パプリカなど) 100gくらい
  6. ピザチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ソーセージ又はベーコンを大きめに切り、野菜は薄切りにし、塩ひとつまみ(分量外)を加えて、フライパンで炒める。

    • 持ち寄りパーティーに♡簡単ケークサレ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、卵、ヨーグルトを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。

    • 持ち寄りパーティーに♡簡単ケークサレ作り方2写真
  3. 3

    2に、1の野菜類を加え、ざっくりと混ぜる。

    • 持ち寄りパーティーに♡簡単ケークサレ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し、ピザチーズをたっぷりちらし、180℃のオーブンで30〜40分焼く。

    • 持ち寄りパーティーに♡簡単ケークサレ作り方4写真
  5. 5

    好みの厚さに切って、皿に盛り付ける。

    • 持ち寄りパーティーに♡簡単ケークサレ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は、蒸したかぼちゃやミックスベジタブルでもOK。その場合は炒めません。写真はスクエア型を使いましたが、パウンド型で焼くのが一般的です。

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AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
2018/02/23 08:49に公開
本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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