鶏の照り焼き

Name: 鶏の照り焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(もも) １枚; 砂糖(上白糖) 大さじ２～３; 醤油 大さじ１～２; 液状のおだし 大さじ１～２; 水 上記３つを混ぜたときの量の1/3位; 田楽味噌 小さじ１．５位

鶏の照り焼き。ちょっと隠し味に田楽味噌を少し・・・
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きを作ろうと思ってたれを作っているときに、なんとなく「田楽味噌」とか「赤味噌」とかを入れたら・・・と思ったのが始まりです。ちなみに赤味噌verはまだ作っていません。

材料

田楽味噌は、溶けにくかったです。なので、ある程度混ぜ合わさったら大丈夫です。
※液状のおだし：我が家では、キッコーマンの濃いだし本つゆを使っています。このレシピでもこの商品を使いました。
シリコンスチーマーは使いません（写真は保温の為使用）

2018/02/22 16:17に公開

はじめまして。まだまだ未熟者ですが、よろしくお願いいたします。

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