オイルとHM☆バナナのパウンドケーキ
milk＊crown @milkcrown
『ワンボウルで洗い物楽チン』バター不使用ですが蜂蜜入りで作り立てからふわふわで風味がいいです。
このレシピの生い立ち
省ける工程は省いてHMで、手作りの美味しいケーキを食べたくて考えました。
オイルとHM☆バナナのパウンドケーキ
『ワンボウルで洗い物楽チン』バター不使用ですが蜂蜜入りで作り立てからふわふわで風味がいいです。
このレシピの生い立ち
省ける工程は省いてHMで、手作りの美味しいケーキを食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計量しておきます。パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
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- 2
ボールに卵、砂糖(グラニュー糖を入れて泡立て器ですり混ぜます。
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- 3
太白ごま油（サラダ油）を入れて泡立て器でよく混ぜます。白っぽく乳化します
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- 4
はちみつ 3５gを入れて混ぜます。
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- 5
牛乳 50ccを入れて混ぜます。
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- 6
ホットケーキミックス 150gを入れてゴムベラで切るように混ぜる。
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- 7
バナナをフォークで潰して生地に混ぜ込む。
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- 8
170℃に予熱したオーブンで45分焼きます。
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- 9
20分程経過しふっくらとしてきたら、包丁で切れ目を入れます。そうすると、ぱっくり割れ目が出来て美味しそうです。
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- 10
※やけどしないように、オーブンをあける時間は最小限にして下さいね。
- 11
焼けました。
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- 12
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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コツ・ポイント
混ぜる順番はオイルを入れてしっかり乳化させてから、牛乳を入れて下さいね。ホットケーキミックス使用なので、面倒な粉ふるいの工程がなくてもふんわり出来ますよ。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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