生姜で美味!サツマイモと納豆のまぜご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

焼き芋と納豆、そして生姜。何気に気があう3つの食材です。生姜はお刺身についている使い切りのヤツ。
このレシピの生い立ち
刺身についてくる袋状の生姜があったので、使ってみました。1回分なので、けっこう色々と使えます。

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材料

1人分
  1. 焼き芋 50グラム
  2. 納豆 1パック
  3. 納豆のタレ 1袋
  4. ご飯玄米 1膳
  5. 生姜 1袋

作り方

  1. 1

    納豆、焼き芋、生姜です。

  2. 2

    焼き芋を5ミリくらいに切ります。

  3. 3

    ご飯にサツマイモ、タレを入れた納豆、生姜を入れて混ぜます。

  4. 4

    盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

生姜を入れることで、サツマイモの甘さが引き立つような気がします。生姜もサツマイモを体をあたためるので、ダブルで美味しい。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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