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簡単おいしく冷製パスタ
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簡単おいしく冷製パスタ

あみ〜ご♪
あみ〜ご♪ @cook_40252398

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材料

4人
  • パスタ麺 400グラム
  • ツナ缶 大1缶
  • トマト 大2個
  • 玉ねぎ 大2個
  • いんげん 2袋
  • 大葉(しそ) 40枚
  • にんにく(みじん切り) 小さじ2
  • オリーブ油 大さじ4
  • 塩 大さじ2
  • コショウ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    いんげんは水1リットル に塩小さじ1を入れて沸騰したお湯で2分茹で、ざるにあげて冷まします

  2. 2

    トマトは2㎝角、しそは5㎜角、玉ねぎは薄切り、いんげんは4等分にします

  3. 3

    ボールにパスタを除く全ての材料を
    混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます

  4. 4

    パスタを時間通りに茹で、ざるに上げ水であらって氷水でしめます

  5. 5

    冷やして水切りしたパスタと3を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

いんげんは歯ごたえがあるほうがおいしいです。 パスタは水でしめるので時間通りにゆでて下さい。

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あみ〜ご♪
あみ〜ご♪ @cook_40252398
2014/09/20 09:09に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 トマト いんげん にんにく 玉ねぎ

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