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たこじゃがのピリ辛バターしょうゆ
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たこじゃがのピリ辛バターしょうゆ-レシピのメイン写真

たこじゃがのピリ辛バターしょうゆ

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420

お酒がすすむ一品
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タコ焼きにしようと思っていたタコ
早く食べなくては・・・で思いつきました

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材料

  1. ゆでダコ 足2本(お好みの量)
  2. じゃがいも 小3個(お好みの量)
  3. にんにく ひとかけ(お好みの量)
  4. 鷹の爪(輪切り) 1/2本
  5. オリーブオイル(炒め用) 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. バター 大さじ1
  8. しょうゆ ひとまわし(適量)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切る

    たこも食べやすい大きさに切る

    にんにくはみじん切り

    • たこじゃがのピリ辛バターしょうゆ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皿に入れラップをしてレンジで加熱(1000W1分)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、鷹の爪を炒める

    • たこじゃがのピリ辛バターしょうゆ作り方3写真
  4. 4

    ニンニクが色づいたら、じゃがいもを入れいためる

    • たこじゃがのピリ辛バターしょうゆ作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもに焼き色がついたらタコを入れ、塩こしょう、あればハーブ塩をふる

    • たこじゃがのピリ辛バターしょうゆ作り方5写真
  6. 6

    バターを落とし、醤油で味を調えて完成

    • たこじゃがのピリ辛バターしょうゆ作り方6写真

コツ・ポイント

タコはあまり炒めるとかたくなるので
タコを入れてからは手早く仕上げる

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りき食堂
りき食堂 @cook_40054420
2014/09/16 13:28に公開
美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪娘に伝えたい我が家の味おいしい!簡単!愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っていますどうぞよろしく。。。。(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20423716
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