レーズン・シリアルバー

レーズン・シリアルバー-レシピのメイン写真

レーズン・シリアルバー

アメリカ大使館 @americanfood

忙しい朝、朝食にもぴったりで栄養もとれるシリアルバーはいかがですか？甘さ控えめで簡単にできますよ♪

このレシピの生い立ち
このレシピはカリフォルニア・レーズン協会のレシピです。

http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/california_raisin.html

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材料

２～３人分

ミュズリー、グラノーラなどのシリアル１００ｇ
カリフォルニア・レーズン３０ｇ
生クリーム３０ｇ
メープルシロップ大さじ１
バター１０ｇ

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作り方

1

ボウルにシリアル、カリフォルニア・レーズンを入れて合わせる。
2

鍋に生クリーム、メープルシロップを入れて沸騰するまで温める。火を止めてバターを加える。。①のボウルに入れて全体に絡める。
3

ラップを敷いた12㎝角のバットに生地を入れ、ヘラでギュッと押して固める。
4

冷蔵庫で30分～冷やし固めてからカットする。

コツ・ポイント

メープルシロップの代わりに蜂蜜でもOK。シリアルの元々の甘さによって味が変わります。ラップの上からヘラでギュ～っと押すのがポイントです。押しが足りないとカットするときにボロボロ崩れてしまいます。

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アメリカ大使館 @americanfood

2014/09/22 08:06に公開

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

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