フライパンに油を熱し、玉ねぎのスライスと挽肉を炒める。

しんなりするまでよ～く炒めて♪
醤油・みりん・砂糖で味をつける。

バッドで冷ます。

卵を溶き、砂糖を加えよく混ぜる。
フライパンで卵を焼き、中央に具材を乗せる。

具材を包み、お皿に盛る。
ケチャップ+中濃ソースを混ぜオムレツにかけパセリを散らす。