めんつゆで簡単楽々☆サーモンの漬け丼

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

めんつゆに漬けておくだけで簡単楽々にサーモンの漬け丼
このレシピの生い立ち
正油で食べるより食べやすいかなと。。。

めんつゆで簡単楽々☆サーモンの漬け丼

めんつゆに漬けておくだけで簡単楽々にサーモンの漬け丼
このレシピの生い立ち
正油で食べるより食べやすいかなと。。。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. サーモン(柵) 100g
  3. 希釈しためんつゆ 50cc
  4. 大葉 2枚
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ごま 1つまみ

作り方

  1. 1

    サーモンを食べやすい大きさに切る。
    大葉を細切りにする。

  2. 2

    めんつゆに大葉を入れて、ブラックペッパーを振ったらサーモンを漬ける。
    冷蔵庫で1時間程度寝かせる。

  3. 3

    ご飯をよそって、サーモンを乗せる。
    ごまを振り掛けて出来上がり!!

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせた方が味が馴染みます。

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ぼーずの母ちゃん
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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