上海焼きそば
市原リョウ @cook_40182196
野菜たっぷりでオイスターソース独特の旨味と香ばしさを醸し出した一品です
このレシピの生い立ち
仕送りで送られてきた野菜類をどう使おうか考えてた時にふと思い立ったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類,豚肉を適当な大きさに切る
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- 2
◯を混ぜて、麺に絡ませる
- 3
①を豚肉,野菜類の順番に炒める
- 4
③に②を混ぜて全体に絡まったら完成
コツ・ポイント
豚バラ肉を炒める際に塩コショウで味を整えられるかが大きく左右されます
リアクション
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上海風にオイスターソースで味付け。コクがあるけどあっさりで飽きません♪野菜も取れて冷凍可能なので保存食にも(＾◇＾)
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