蓮根と豚肉◇ピリ辛炒め
ガーイキッチン @cook_40055985
食欲Up!ピリ辛炒め!!
このレシピの生い立ち
煮物みたいな具材を使って
辛いの大好き!!
コチュジャンベースにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は約3㎝幅に切ります
蓮根は一口サイズより小さめに切り酢水に浸けておきます - 2
こんにゃくは、味が染みるように両面にクロスに切目を細かく入れます。
人参はスライスします。 - 3
フライパンに、大さじ1強のサラダ油を入れ豚肉を炒めます
次に残りの具材を入れ
更に1～2分炒めます -
- 4
③に◆印を加え
水分がなくなるまで炒めます
水分がなくなったら
ごまを加えたら完成です -
コツ・ポイント
とにかく炒めるだけです…。
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