簡単！栗＊赤飯♪炊飯器＆圧力鍋
たぬぴぃ★ @cook_40055595
圧力鍋・炊飯器で簡単に！小豆のお赤飯です。
市販の甘栗を入れて手軽な栗赤飯も美味しいですよ♪♪(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
義母から小豆が届いたので赤飯を炊きました。
覚書レシピです。(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
小豆は軽く洗って置く。
圧力鍋に、☆を入れ蓋をして加熱。
ピンが上がったら弱火にして5分加圧。
火を止めて自然放置。 -
- 2
圧力鍋のピンが下がったら蓋を開け冷まします。
もち米は、研いでザルに上げて置く。 -
- 3
＊炊飯器Ver．
もち米・小豆の煮汁と水をおこわの目盛りまで・小豆・★を入れてスイッチON♪ -
- 4
＊圧力鍋Ver．
圧力鍋にもち米・小豆の煮汁と水あわせて540～600ml・小豆・★を入れ蓋をして加熱する。⇒ -
- 5
ピンが上がったら、弱火にして3分加圧。
火を止めて自然放置。
ピンが下がったら出来上がり。
※市販の甘栗を入れました！ - 6
炊き上がったら、寿司樽などに入れ軽くほぐしてぬれ布巾をかける。
胡麻塩を振ります。
※おにぎりしても美味しいです。 -
- 7
☆参考レシピ ！
ID:20189365 おにぎり＆細巻き
行楽のお弁当におすすめです♪(*^▽^*) -
- 8
☆参考レシピ！
ID:20187880 残った赤飯で焼飯♪
おこげをつけてカリカリ美味しいです(*´∇｀*) -
- 9
★「おこわ」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
☆小豆たっぷりですが、少し減らしもOKです。
☆おにぎりにして、1個ずつラップに包んで冷凍保存OKです！食べるときは、レンジで解凍してください。
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