トスカーナ風♡マンマの林檎ケーキ

sarry★
sarry★ @cook_40054670

イタリアのフィレンツェに行って習ったレシピ。混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
林檎の季節には、美味しい林檎スイーツ食べたくて。

トスカーナ風♡マンマの林檎ケーキ

イタリアのフィレンツェに行って習ったレシピ。混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
林檎の季節には、美味しい林檎スイーツ食べたくて。

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材料

  1. 2コ
  2. 砂糖 100g
  3. 薄力粉 150g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. ラム 大さじ1
  6. ヨーグルト 120g
  7. レモン汁と皮 1個分
  8. 林檎 1コ
  9. 溶けない粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    林檎は適当にカットし、レモン汁をかけておく。

  2. 2

    卵に砂糖を入れてもったりするまで混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ混ぜる。ヨーグルトを入れて混ぜる。

  4. 4

    レモンの皮の摩り下ろしを入れて、ラム酒を入れて混ぜる。

  5. 5

    レモン汁につけておいた林檎を入れて混ぜる。
    180-170℃に余熱したオーブンで30-40分焼く。

  6. 6

    竹ぐしチェックしてきしがつかなければ完成
    (^O^)/

    粉砂糖をかけて、デコレーション。

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sarry★
sarry★ @cook_40054670
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こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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